Cerealicolo
La filiera cerealicola della scuola comprende la coltivazione di diversi cereali, tra cui il grano tenero Biancoperla, in appezzamenti gestiti con tecniche sostenibili e pratiche agricole innovative. Le attività sono integrate con il progetto Bionet, volto alla tutela della biodiversità e alla valorizzazione delle varietà coltivate.
La struttura consente di approfondire le conoscenze sulle coltivazioni cerealicole, dalla semina alla raccolta, sviluppando competenze tecniche e pratiche nel settore agricolo.
