Avifauna
L’allevamento avifaunistico della sede Professionale San Benedetto da Norcia è dedicato alla tutela e alla valorizzazione della biodiversità animale. Un ruolo centrale è svolto dalla Gallina Padovana, razza avicola storica del territorio, allevata nell’ambito di percorsi di conservazione delle razze locali.
Le attività sono integrate con il progetto Bionet, finalizzato alla conservazione della biodiversità animale e alla salvaguardia delle razze autoctone, attraverso pratiche di allevamento sostenibili e responsabili.
La struttura permette di approfondire la conoscenza delle specie avicole, delle tecniche di allevamento e delle strategie di tutela della biodiversità, collegando tradizione, ricerca e sostenibilità.
